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冬天是热乎乎的汤面的季节
2024-11-30

一碗平平无奇的汤面,实则象征着人类美食最初也是最深厚的传承。首先则是火,在火进入人类的烹饪以前,人类过的是什么苦日子我都不敢想。接着则是农作物的精加工,没有磨的年代是绝对不可能实现这么大批量的获得面粉的。最后则是最容易被忽略的各种香辛料…看起来这么简单的一碗汤面,其实非常不容易!

正因如此,在吃这碗拉面的时候,也要抱着十分崇高的觉悟去吃才可以。

正宗的兰州拉面讲究汤清面筋油红蒜绿,虽然这家的似乎比这种标准差一些,不过这也并不妨碍它很好吃。

都是这么美味的东西,当然是一口气享用完才是最绝佳的尊重!太好吃啦!!!

冬天是热乎乎的汤面的季节
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作者
琴泠 - Lumina Qin
发布于
2024-11-30
许可协议
CC BY-NC-SA 4.0